소비자원 "어묵 국물용 스프 나트륨 함유량, 라면스프와 유사"

소비자원, 어묵 12개 제품 단백질·나트륨 함유량 등 실태조사
삼진식품 '100사각어묵' 제품, 단백질·나트륨 모두 가장 많아
제품 가격 최대 2.5배 차이···CJ제일제당 제품 가장 저렴해

곽현영 기자 | 기사입력 2025/01/14 [14:57]

소비자원 "어묵 국물용 스프 나트륨 함유량, 라면스프와 유사"

소비자원, 어묵 12개 제품 단백질·나트륨 함유량 등 실태조사
삼진식품 '100사각어묵' 제품, 단백질·나트륨 모두 가장 많아
제품 가격 최대 2.5배 차이···CJ제일제당 제품 가장 저렴해

곽현영 기자 | 입력 : 2025/01/14 [14:57]

사진=뉴시스


【소비자고발뉴스=곽현영 기자】 어묵이 대표적인 요리 재료로 자리잡은 가운데, 나트륨 함량이 높아 섭취 시 소비자들의 주의가 요구된다. 

 

14일 한국소비자원(소비자원)이 어묵 12개 제품을 실태조사한 결과 1일 영양성분 기준치 대비 단백질 함량은 높지만 나트륨 함량 또한 많아 섭취에 주의가 필요했다. 

 

특히 어묵을 국이나 탕으로 조리하여 국물까지 섭취하는 경우, 나트륨을 과다 섭취할 수 있는 것으로 나타났다. 

 

구체적으로 보면, 조사대상 어묵 100g 기준 △단백질은 8g~14g(1일 영양성분 기준치 대비 15%~25%) △탄수화물 14g~32g(4%~10%) △지방 1.7g~5.8g(3%~11%) △포화지방 0.2g~1.0g(1%~7%)으로 단백질 함량은 상대적으로 높고 탄수화물·지방·포화지방 함량은 낮았다. 

 

'100사각어묵(사각어묵, 삼진식품)'의 단백질 함량이 14g(25%)으로 가장 많았고 '삼호 정통어묵탕 Ⅲ(모듬어묵, 씨제이제일제당)'이 8g(15%)으로 가장 적었다.

 

조사대상 어묵 100g 기준 나트륨 함량은 689㎎~983㎎(1일 영양성분 기준치의 34%~49%)으로 나타났다. 

 

이는 어묵 100g 분량만으로도 나트륨을 한 끼 적정 섭취량인 667㎎(33%)보다 많이 섭취할 수 있는 수준이다. 

 

'100사각어묵'의 나트륨 함량이 983㎎(49%)으로 가장 많았고 '국탕종합(모듬어묵, 사조대림)'이 689㎎(34%)으로 가장 적었다.

 

또 소비자원 조사 결과, 국물용 스프가 포함된 4개 제품의 스프 1개당 나트륨 함량은 평균 1944㎎(1일 영양성분 기준치의 74%~151%)으로 라면스프와 유사한 수준이었다. 

 

어묵과 국물을 같이 섭취할 때 나트륨 함량은 '국탕종합' 제품이 3704㎎(185%)으로 가장 많았고, '삼호 정통어묵탕 Ⅲ'이 2324㎎(116%)으로 가장 적었다.

 

안전성 시험 결과의 경우, 전 제품이 관련 기준에 적합한 것으로 나타났다. 

 

다만, 제품 표시실태 조사 결과, '100사각어묵'에서 표시하지 않은 알레르기 유발물질인 고등어 유전자가 검출돼 관련 내용의 표시가 필요했다.

 

또한 '실속모듬어묵(모듬어묵, 삼진식품)'은 개봉 후 보관 및 섭취에 대한 주의문구 표시가 없었다. 

 

어묵 가격의 경우, 100g당 600원~1479원으로 제품 간 최대 2.5배 차이가 났다.

 

'진한 가쓰오 어묵전골(모듬어묵, 풀무원식품)'이 100g 기준 1479원으로 가장 비쌌고, '삼호 부산어묵 바른사각(사각어묵, 씨제이제일제당)'이 600원으로 가장 저렴했다. SGN

 

khy@economicpost.co.kr

소비자고발뉴스 곽현영 취재부 기자입니다.
 
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